Ирина .. предлагает Вам запомнить сайт «Моё хобби»
Вы хотите запомнить сайт «Моё хобби»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Поиск по блогу

Основная статья: Выпечка и десерты

Фигурная выпечка

Фигурная выпечка

Найдено в блоге мастерицы  Terike Рецепт теста: 200 мл теплого молока 3 столовые ложки сахара 1 чайная ложка соли 50 г сливочного масла, размягченного 2 яичных желтка 100 г йогурта 600 г муки 20 г дрожжей 1 яйцо для смазки   И вот такую красоту она…

27 ноя 15, 23:25
+12 0
Орехово-кокосовое печенье

Орехово-кокосовое печенье

После выпечки «Пучеглазок» остались яичные белки… Надо же их как-то пристроить! Поскребла по сусекам, как говорится, и решила испечь ещё орехово-кокосового печенья. Ингредиенты: 2 яичных белка и 1 яйцо (или же просто 2 яйца) 100 гр сметаны 100 гр кокосовой стружки 25…

16 дек 14, 02:00
+1 0
Пляцок "Пани Валевска"

Пляцок "Пани Валевска"

Сладкий, вкусный, красивый, с воздушной шапкой безе и заварным кремом — пляцок «Пани Валевска»! Сладкоежки будут в восторге! Ингредиенты: Для коржа 150 гр сахара 200 гр сливочного масла 6 яичных желтков 1 ч.л. ванильного сахара щепотка соли 450 гр муки 2 ч.л. разрыхлит…

8 дек 14, 12:06
+3 0
Малиновые кнедли на пару или Germknödel

Малиновые кнедли на пару или Germknödel

 Баварские паровые булочки, очень вкусные и пышные! Обычно делают их со сливой или со сливовым вареньем, но в принципе начинку можно придумать любую! У нас сегодня кнедли с малиновым вареньем и ванильным соусом! Ингредиенты: для теста: 1 ч.л. сухих дрожжей 250 мл тёплой …

22 ноя 14, 02:16
+1 0
Яблочный пирог с творожной заливкой

Яблочный пирог с творожной заливкой

Ингредиенты: для теста: 2 стакана муки 5 ст.л. сахара 2 яйца 150 гр охлаждённого сливочного масла для начинки: 5-6 крупных яблок 100-150 гр краснойсмородины для заливки: 1 стакан сметаны (у меня 15%) 0,5 стакана сливок (30%) 200 гр обезжиренного творога 3 яйца 1 с…

17 ноя 14, 01:51
+2 0
Яблочный пирог (картофельное тесто)

Яблочный пирог (картофельное тесто)

И снова рецепт с картофельным тестом! Уж очень выпечка из него хорошая получается — пышная, мягкая и вкусная! Сегодня печём яблочный пирог с орехами Ингредиенты: Для теста: 250 гр варёного картофеля 60 гр сливочного масла (растопить) 125 гр сахара щепотка соли 1 пакетик …

3 ноя 14, 22:02
0 0
Ореховый пирог со сливой

Ореховый пирог со сливой

Много орехов и прослойка из сочной сливы — настоящий осенний пирог! Готовится легко, очень ароматный и вкусный! Ингредиенты: Для основы: 125 гр холодного сливочного масла ¼ стакана сахара 2 стакана муки 1 ст.л. сметаны Для начинки: 125 гр мягкого сливочного масла 0,5 с…

21 окт 14, 23:55
0 0
Швабский яблочный торт

Швабский яблочный торт

Очень вкусный яблочный пирог с двумя видами теста. Основа пирога — кексовое тесто, а верх — ароматный бисквит с корицей. Это уже даже и не пирог, а почти торт! Ингредиенты: Основа: 125 гр мягкого сливочного масла 125 гр сахара 1 ч.л. ванильного сахара щепотка соли 2 яйц…

9 окт 14, 12:44
+2 2
Мягкие вафли в электровафельнице

Мягкие вафли в электровафельнице

Пышные, вкусные вафли! Сверху слегка хрустящие, внутри мягкие и нежные! С шариком мороженного, с вареньем или сливками — наслаждение! Ингредиенты: 3 яйца 150 гр сахара 1 ч.л. ванильного сахара щепотка соли 150 мл молока 250 гр муки 1 ч.л. разрыхлителя 125 гр сливочного м…

4 окт 14, 11:53
+2 2
Яблочный пирог-перевёртыш

Яблочный пирог-перевёртыш

И снова яблочный пирог! Сочный, вкусный, красивый! Ингредиенты: для теста: 200 гр муки 1 ч.л. разрыхлителя 1 ч.л. ванильного сахара 50 гр сахара 75 гр сливочного масла 1 яйцо 2 ст.л. холодной воды Для начинки: 1 кг яблок 100-150 гр сахара (зависит от сорта яблок) 7…

16 сен 14, 10:15
+2 0
Бисквитное печенье «Мадлен»

Бисквитное печенье «Мадлен»

Нежное, воздушное бисквитное печенье! Побалуйте себя и своих любимых! Ингредиенты 3 яйца 0,5 стакана сахара 1 ч.л. ванильного сахара 1 стакан муки 0.5 ч.л. разрыхлителя 100 гр сливочного масла Приготовление Взбиваем яйца с сахаром и ванильным сахаром до увеличения о…

8 сен 14, 23:44
+2 0
Яблочный пирог со штрейзелем

Яблочный пирог со штрейзелем

Ингредиенты: для теста: 125 гр холодного сливочного масла 100 гр сахара 320-350 гр муки 1 ч.л. ванильного сахара 1 ч.л. разрыхлителя 1 яйцо для начинки: 5-6 крупных кисло-сладких яблок немного лимонного сока 150 мл сливок (30 %) 3 ст.л. сахара 2 ст.л. муки 1. …

3 сен 14, 12:12
+1 0
Батбуты

Батбуты

Рецепт увидела на сайте кулинар.ру А мои же любят всякие лепёшечки, ну вот и решила их сделать. А вот когда начала с замесом теста, заметила, что тесто самое обычное, как на хлеб. Так что называть можно как угодно: Батбуты, булочки. лепёшки… Состав На 15 булочек диаметром около…

25 авг 14, 13:08
+1 0
Пирог с яблочно-сливовым пудингом

Пирог с яблочно-сливовым пудингом

Необыкновенно нежный и сочный летний фруктовый пирог с шапкой из взбитых сливок! Сочетание яблочного пудинга, сливы и песочного теста — просто бесподобно! Очень рекомендую! Ингредиенты: Для теста: 125 гр сахара 125 гр холодного сливочного масла 250 гр муки 1 ч.л. разрыхли…

18 авг 14, 20:49
+1 0
Хачапури по-мегрельски

Хачапури по-мегрельски

Пекла ПИТУ , поставила специально теста побольше, чтобы испечь ещё и Хачапури. Вкусно, сытно, легко готовится. Очень рекомендую! Ингредиенты: Для теста: 330 мл жидкости (вода и молоко поровну) 1 ч.л. сухих дрожжей или 10-12 гр свежих 1 ч.л. сахара 1 ч.л. соли 2 ст…

15 авг 14, 15:10
+3 0
Печенье «Вишнёвый поцелуй»

Печенье «Вишнёвый поцелуй»

Лёгкое, рассыпчатое , ароматное печенье с нежной сочной вишенкой (черешенкой) внутри — настоящий вишнёвый поцелуй! Вкусно и красиво! Ингредиенты: 250-300 гр муки 200 гр молотого фундука 150 гр сахара 2 ч.л. ванильного сахара щепотка соли 250 гр мягкого сливочного масла 1 я…

10 авг 14, 16:10
+1 0
Творожный пирог с черешней

Творожный пирог с черешней

Предлагаю Вам испечь нежный творожный пирог с черешней. Очень вкусный — любители творога и творожных пирогов и запеканок останутся довольны! Ингредиенты: Для теста: 150 гр сливочного масла 75 гр сахара 1 ч.л. ванильного сахара 1 ч.л. разрыхлителя 250 гр муки щепотка соли…

5 авг 14, 12:51
0 0
Песочные кольца с арахисом

Песочные кольца с арахисом

Хочется очень, как-то опять  в восьмидесятых годах побывать. Чтоб автомат с газировкой с тоял бы на остановке. Чтобы по 10 копеек кино, а во дворе,чтоб дедЫ с домино. Чтоб "эскимо" – мороженое, ч тобы "картошка" - пирожное. Чтобы в руках свежий номер "Мурзилки", ч тобы копей…

24 июл 14, 11:15
+2 0
Смородиновый пирог

Смородиновый пирог

Предлагаю вашему вниманию рецепт пирога со смородиной! Для любителей выпечки с кислинкой! Одинаково хорош и с красной и с чёрной смородиной! В этот раз  наша начинка была красная, пекла в большой форме (30 см) Ингредиенты: 600 гр смородины (чёрной или красной, можно заменить …

22 июл 14, 23:17
+2 0
Рогалики из картофельно-творожного теста

Рогалики из картофельно-творожного теста

Если у Вас остался варёный картофель и есть немного творога в холодильнике, обязательно сделайте картофельно-творожное тесто! И испеките из него Рогалики с вашими любимыми начинками! Выпечка из такого теста получается пышная, нежная и очень вкусная! Ингредиенты: Для теста: 60…

20 июл 14, 22:14
+4 2
Открытый пирог с клубникой (черешней) или итальянская клубничная пита

Открытый пирог с клубникой (черешней) или итальянская клубничная пита

Вот так, оказывается, что наш любимый ягодный пирог называется «итальянская клубничная пита», я и не знала. Но суть не в названии! Такие ягодные пироги всегда получаются сочные, вкусные, как их на назови! Ингредиенты: Для теста: 150 гр сливочного масла 5 ст.л. гр сахара 1 ч…

19 июл 14, 19:54
+1 0
Пирог с красной смородиной (кефирное тесто)

Пирог с красной смородиной (кефирное тесто)

Нежный, сочный, вкуснейший, ароматный — настоящий летний пирог с красной смородиной! Очень рекомендую приготовить такой! Ингредиенты: Для теста: 2 яйца 125 гр сахара щепотка соли 200-250 гр муки 1 ч.л. разрыхлителя 200 мл кефира 250-300 гр красной смородины Для посыпк…

5 июл 14, 11:28
+1 0
Пирожное «Корзиночка с белковым кремом»

Пирожное «Корзиночка с белковым кремом»

А вы ещё помните вкус ТЕХ корзиночек? Мы вот сегодня пекли эти пирожные и вспоминали! Какие же они всё-таки вкусные и нежные! Предлагаю вам рецепт Ингредиенты на 24 пирожных: Для корзиночек: 150 гр сливочного масла 100 гр сахара 1 ч.л. ванильного сахара 300 гр муки 1 ч.л…

29 июн 14, 00:31
+1 0
Творожный пирог с абрикосами и штрейзелем

Творожный пирог с абрикосами и штрейзелем

Нежный творожный пирог с фруктами и штрейзелем! Обязательно попробуйте! Ингредиенты: Для теста 150 гр холодного сливочного масла 0.5 стакана сахара 0.5 ч.л. ванильного сахара щепотка соли 1,5 стакана муки 1 ч.л. разрыхлителя 1 яйцо 2 ст.л. холодной воды Для начинки: …

18 июн 14, 15:02
0 0
Сахарные трубочки или рожки

Сахарные трубочки или рожки

Сладкие, хрустящие, ароматные, сахарные трубочки или рожки. Ингредиенты: 175 гр сливочного масла 1 стакан сахара (можно чуть меньше) 1,5 ч.л. ванильного сахара 2 яйца 1-1,5 стакана молока или воды 2 стакана муки   Для приготовления этих трубочек нужна специальная форма…

15 июн 14, 01:33
0 0
Пирожные "Ёжики"

Пирожные "Ёжики"

Простая, но очень вкусная выпечка! Мягкие сладкие пирожные на кефирном тесте, с кремом из сгущённого молока. Ингредиенты: Тесто: 1 стакан кефира или кислого молока 1 стакан сахара 0,5 стакана растительного масла 6 яиц 3 стакана муки 2 ч.л. ванильного сахара 2 ч.л. разрыхл…

13 июн 14, 23:16
0 0
Russischer Zupfkuchen — творожный пирог-растрёпка (Бурёнка)

Russischer Zupfkuchen — творожный пирог-растрёпка (Бурёнка)

Предлагаю Вам рецепт вот такого забавного, вкусного творожного пирога. Немцы считаю этот пирог русским, хотя происхождение этого рецепта толком никому и неизвестно. Zupfkuchen — дословно рваный, вытянутый пирог, верх творожной начинки покрывается рваными кусочками шоколадного песочного те…

7 июн 14, 12:08
+1 0
Бисквит с ягодами — простая и вкусная выпечка

Бисквит с ягодами — простая и вкусная выпечка

Мои сладкоежки очень любят бисквиты, могут кушать их просто так, без всяких кремов и добавок. Поэтому и печём мы бисквиты очень часто, к тому же необходимые продукты всегда есть в доме, да и времени такая выпечка занимает немного. На этот раз испекли бисквит с черникой, получилось очень …

6 июн 14, 21:41
+1 1
Заливной пирог с яйцом и зелёным луком

Заливной пирог с яйцом и зелёным луком

Быстрый рецепт на тот случай, если хочется пирога, а времени на тесто нет. Ингредиенты: Для теста: 400 мл кефира, йогурта или нежирной сметаны (можно немного разбавить молоком) 50-100 гр сливочного масла 2 яйца 0,5 ч.л. соли 300-350 гр муки 1 пакетик разрыхлителя (2 ч.л.) …

28 май 14, 01:44
+1 0
Творожные роллы

Творожные роллы

Ингредиенты: 200 гр обезжиренного творога 2 ч.л. сметаны 1 ч.л. мёда 7-8 шт чернослива (можно заменить на любые сухофрукты) горсть изюма по одной ст.л кокосовой стружки и кунжута 10 гр горького шоколада 8-10 шт миндаля или других орехов Творог смешиваем с мёдом и с…

25 май 14, 12:32
+1 0
Хворост

Хворост

Если семья хочет похрустеть чем-нибудь вкусненьким — пеките хворост! Времени на это нужно совсем немного, да и продукты для него всегда есть в доме. Ингредиенты: 2 яйца 0,5 ст. молока 2 ст.л. сметаны 4-5 ст.л. сахара щепотку соли 1 ст.л. водки 450-500 гр муки раст. масло …

21 май 14, 23:28
+3 0
Слоёная улитка с двумя начинками

Слоёная улитка с двумя начинками

Печём пирог из слоёного теста. С начинкой из консервированной вишни и ванильного пудинга. Быстро, вкусно, ароматно! Ингредиенты: 600-700 гр слоёного теста 1 банка консервированной вишни (700 мл) 400 мл молока 2 пакетика сухого порошка для пудинга (у меня Dr. Oetker) или 4 ст.…

17 май 14, 13:09
+1 0
Сдобные булочки «Завитушки»

Сдобные булочки «Завитушки»

Булочки «завитушки» или , как их назвали мои детки, «Плюшки-финтифлюшки»! Мягкие, нежные, вкусные, забавные булочки из сдобного теста. Ингредиенты: 1 стакан молоко+вода 1 ч.л. сухих дрожжей или около 10 гр свежих 0,5 стакана сахара 1 ч.л. ванильного сахара треть ч.л. соли …

2 май 14, 00:14
+1 0
Тесто на кефире

Тесто на кефире

Универсальное тесто! Готовится очень быстро! Набор ингредиентов минимальный! Подходит как для сладких, так и для пикантных начинок, а можно вообще просто лепёшек нажарить и начинять их по своему усмотрению. Изделия из кефирного тесто можно жарить с маслом и без или выпекать в духовке. …

28 апр 14, 23:14
+1 0
Пирожные «Песочная полоска» с повидлом

Пирожные «Песочная полоска» с повидлом

Те самые, из детства! Нежные, рассыпчатые, ароматно-фруктовые и очень очень вкусные пирожные! Затрат продуктов и времени минимум! Ингредиенты: 250 гр мягкого сливочного масла 150 гр сахара 2 ч.л. ванильного сахара щепотка соли 1 яйцо 1 ч.л. разрыхлителя 450 гр муки 4-5 ст…

28 апр 14, 23:03
+1 2
Сочни

Сочни

Домашние, вкусные, ароматные сочни!Вот и я наконец-то их напекла! Очень простой рецепт, теперь и он будет у нас часто использоваться. Ингредиенты: Для теста: 150 гр мягкого сливочного масла 200 гр сахара 2 ч.л. ванильного сахара щепотка соли 200 гр сметаны 2 яйца 750-80…

28 апр 14, 17:33
+1 0
Пирог с ревенем и яблоками

Пирог с ревенем и яблоками

Предлагаю Вам испечь сочный кремовый пирог с ревенем и яблоками. Довольно простой рецепт, а пирог получается очень вкусный! Ингредиенты: Для теста: 250 гр муки 2 ч.л. разрыхлителя 1 ч.л. корицы 100 гр сахара 100 гр мягкого сливочного масла 1 яйцо 3 ст.л. холодной воды …

19 апр 14, 21:45
0 0
Слойки с вишней

Слойки с вишней

Готовое слоёное тесто и консервированные ягоды и фрукты — это наши палочки-выручалочки, когда нужно быстро испечь что-нибудь вкусное и сладкое! Вот и в этот раз, когда гости были уже на пороге, меня выручило замороженное слоёное тесто и компот из вишни. Пока на гриле жарилось мясо, мы Быс…

15 апр 14, 15:17
0 0
Куличи и пасхальный венок

Куличи и пасхальный венок

Куличи, куличики! Как они красивы и нарядны! А как вкусны! Предлагаю вам ещё один вариант теста для куличей. Пушистые, вкусные, лёгкие получаются! Ингредиенты: 400 мл молока 350 мл горячей воды 4,5 ч.л. сухих дрожжей 2 стакана сахара 2 пакетика ванильного сахара 150 гр м…

11 апр 14, 20:44
+1 0
Пирог с маком и лимонным безе

Пирог с маком и лимонным безе

Пекли куличики и осталось немного теста и глазури Порылась в кладовке, нашла там мак и решила сделать ещё пирог. Получилось очень красиво и вкусно. Ингредиенты: Тесто сдобное как на кулич и лимонная глазурь Рецепты здесь: Пасхальный Кулич Для начинки: 3/4 стакана ма…

11 апр 14, 20:42
0 0
Лимонный кекс

Лимонный кекс

Простой в приготовлении, но очень вкусный, лёгкий, пушистый и ароматный кекс! Ингредиенты: 200 гр мягкого сливочного масла 100 гр творога (у меня 0,2% жирности) 1 стакан сахара 4 яйца 1,5 стакана муки 1 стакан крахмала (у меня кукурузный) 2 ч.л. разрыхлителя 1 щепотка с…

17 мар 14, 14:24
+2 0
Плетёнка с творогом

Плетёнка с творогом

Что может быть лучше свежей ароматной выпечки к кофе или чаю? Сегодня предлагаю вам испечь плетёнку с творогом. Тесто приготовила такое же, как на плюшки с корицей , уж очень выпечка из него вкусная получается. Ингредиенты: Для теста: 1 ч.л. сухих дрожжей 200 мл тёплой жид…

25 фев 14, 13:33
0 0
Заварные оладушки

Заварные оладушки

Красивые, пышные, воздушные! Инргедиенты: 500 мл кефира 2 яйца 2-3 ст л сахара ванильный сахар чуть соли четверть чайной ложки соды 300 гр муки Кефир выливаем в кастрюльку и ставим на огонь. хорошо нагреваем, помешивая. Кефир должен стать горячим, чтобы пальцу было дейст…

23 фев 14, 23:00
+1 0
Бисквитный торт с творожно-сливочным кремом

Бисквитный торт с творожно-сливочным кремом

Лёгкий, нежный, вкусный! Один из тех тортов, что готовятся и съедаются на раз-два! Ингредиенты: Для бисквита: 4 яйца 1 стакан сахара 1 стакан муки 1 ч.л. ванильного сахара Для крема: 500 гр. обезжиренного творога 300 мл жирных сливок 200 гр сахара 9 гр желатина цед…

10 фев 14, 23:47
0 0
Quarkbällchen — творожные пончики

Quarkbällchen — творожные пончики

Готовить пончики из творожного теста очень легко и просто! А получаются они вкусные, пышные, мягкие! Ингредиенты: 500 гр обезжиренного творога 4 яйца 250 гр сахара 1 ч.л. соли 2 ч.л. ванильного сахара 2 ч.л. разрыхлителя 500 гр муки Растительное масло для фритюра Плотный…

10 фев 14, 22:37
0 0
Показаны все темы: 45
Сейчас обсуждается
Мягкие вафли в электровафельнице

Мягкие вафли в электровафельнице

Пышные, вкусные вафли! Сверху слегка хрустящие, внутри мягкие и нежные! С шариком мороженного, с вареньем или сливками — наслаждение! Ингредиенты: 3 яйца 150 гр сахара 1 ч.л. ванильного сахара щепотка соли 150 мл молока 250 гр муки 1 ч.л. разрыхлителя 125 гр сливочного м…

4 окт 14, 11:53
+2 2
Пирожные «Песочная полоска» с повидлом

Пирожные «Песочная полоска» с повидлом

Те самые, из детства! Нежные, рассыпчатые, ароматно-фруктовые и очень очень вкусные пирожные! Затрат продуктов и времени минимум! Ингредиенты: 250 гр мягкого сливочного масла 150 гр сахара 2 ч.л. ванильного сахара щепотка соли 1 яйцо 1 ч.л. разрыхлителя 450 гр муки 4-5 ст…

28 апр 14, 23:03
+1 2
Бисквит с ягодами — простая и вкусная выпечка

Бисквит с ягодами — простая и вкусная выпечка

Мои сладкоежки очень любят бисквиты, могут кушать их просто так, без всяких кремов и добавок. Поэтому и печём мы бисквиты очень часто, к тому же необходимые продукты всегда есть в доме, да и времени такая выпечка занимает немного. На этот раз испекли бисквит с черникой, получилось очень …

6 июн 14, 21:41
+1 1
Рогалики из картофельно-творожного теста

Рогалики из картофельно-творожного теста

Если у Вас остался варёный картофель и есть немного творога в холодильнике, обязательно сделайте картофельно-творожное тесто! И испеките из него Рогалики с вашими любимыми начинками! Выпечка из такого теста получается пышная, нежная и очень вкусная! Ингредиенты: Для теста: 60…

20 июл 14, 22:14
+4 2
Швабский яблочный торт

Швабский яблочный торт

Очень вкусный яблочный пирог с двумя видами теста. Основа пирога — кексовое тесто, а верх — ароматный бисквит с корицей. Это уже даже и не пирог, а почти торт! Ингредиенты: Основа: 125 гр мягкого сливочного масла 125 гр сахара 1 ч.л. ванильного сахара щепотка соли 2 яйц…

9 окт 14, 12:44
+2 2
Пляцок "Пани Валевска"

Пляцок "Пани Валевска"

Сладкий, вкусный, красивый, с воздушной шапкой безе и заварным кремом — пляцок «Пани Валевска»! Сладкоежки будут в восторге! Ингредиенты: Для коржа 150 гр сахара 200 гр сливочного масла 6 яичных желтков 1 ч.л. ванильного сахара щепотка соли 450 гр муки 2 ч.л. разрыхлит…

8 дек 14, 12:06
+3 0
Творожный пирог с черешней

Творожный пирог с черешней

Предлагаю Вам испечь нежный творожный пирог с черешней. Очень вкусный — любители творога и творожных пирогов и запеканок останутся довольны! Ингредиенты: Для теста: 150 гр сливочного масла 75 гр сахара 1 ч.л. ванильного сахара 1 ч.л. разрыхлителя 250 гр муки щепотка соли…

5 авг 14, 12:51
0 0
Пирог с яблочно-сливовым пудингом

Пирог с яблочно-сливовым пудингом

Необыкновенно нежный и сочный летний фруктовый пирог с шапкой из взбитых сливок! Сочетание яблочного пудинга, сливы и песочного теста — просто бесподобно! Очень рекомендую! Ингредиенты: Для теста: 125 гр сахара 125 гр холодного сливочного масла 250 гр муки 1 ч.л. разрыхли…

18 авг 14, 20:49
+1 0
Quarkbällchen — творожные пончики

Quarkbällchen — творожные пончики

Готовить пончики из творожного теста очень легко и просто! А получаются они вкусные, пышные, мягкие! Ингредиенты: 500 гр обезжиренного творога 4 яйца 250 гр сахара 1 ч.л. соли 2 ч.л. ванильного сахара 2 ч.л. разрыхлителя 500 гр муки Растительное масло для фритюра Плотный…

10 фев 14, 22:37
0 0
Слоёная улитка с двумя начинками

Слоёная улитка с двумя начинками

Печём пирог из слоёного теста. С начинкой из консервированной вишни и ванильного пудинга. Быстро, вкусно, ароматно! Ингредиенты: 600-700 гр слоёного теста 1 банка консервированной вишни (700 мл) 400 мл молока 2 пакетика сухого порошка для пудинга (у меня Dr. Oetker) или 4 ст.…

17 май 14, 13:09
+1 0
Куличи и пасхальный венок

Куличи и пасхальный венок

Куличи, куличики! Как они красивы и нарядны! А как вкусны! Предлагаю вам ещё один вариант теста для куличей. Пушистые, вкусные, лёгкие получаются! Ингредиенты: 400 мл молока 350 мл горячей воды 4,5 ч.л. сухих дрожжей 2 стакана сахара 2 пакетика ванильного сахара 150 гр м…

11 апр 14, 20:44
+1 0
Орехово-кокосовое печенье

Орехово-кокосовое печенье

После выпечки «Пучеглазок» остались яичные белки… Надо же их как-то пристроить! Поскребла по сусекам, как говорится, и решила испечь ещё орехово-кокосового печенья. Ингредиенты: 2 яичных белка и 1 яйцо (или же просто 2 яйца) 100 гр сметаны 100 гр кокосовой стружки 25…

16 дек 14, 02:00
+1 0
Печенье «Вишнёвый поцелуй»

Печенье «Вишнёвый поцелуй»

Лёгкое, рассыпчатое , ароматное печенье с нежной сочной вишенкой (черешенкой) внутри — настоящий вишнёвый поцелуй! Вкусно и красиво! Ингредиенты: 250-300 гр муки 200 гр молотого фундука 150 гр сахара 2 ч.л. ванильного сахара щепотка соли 250 гр мягкого сливочного масла 1 я…

10 авг 14, 16:10
+1 0
Плетёнка с творогом

Плетёнка с творогом

Что может быть лучше свежей ароматной выпечки к кофе или чаю? Сегодня предлагаю вам испечь плетёнку с творогом. Тесто приготовила такое же, как на плюшки с корицей , уж очень выпечка из него вкусная получается. Ингредиенты: Для теста: 1 ч.л. сухих дрожжей 200 мл тёплой жид…

25 фев 14, 13:33
0 0
Заливной пирог с яйцом и зелёным луком

Заливной пирог с яйцом и зелёным луком

Быстрый рецепт на тот случай, если хочется пирога, а времени на тесто нет. Ингредиенты: Для теста: 400 мл кефира, йогурта или нежирной сметаны (можно немного разбавить молоком) 50-100 гр сливочного масла 2 яйца 0,5 ч.л. соли 300-350 гр муки 1 пакетик разрыхлителя (2 ч.л.) …

28 май 14, 01:44
+1 0
Сахарные трубочки или рожки

Сахарные трубочки или рожки

Сладкие, хрустящие, ароматные, сахарные трубочки или рожки. Ингредиенты: 175 гр сливочного масла 1 стакан сахара (можно чуть меньше) 1,5 ч.л. ванильного сахара 2 яйца 1-1,5 стакана молока или воды 2 стакана муки   Для приготовления этих трубочек нужна специальная форма…

15 июн 14, 01:33
0 0
Russischer Zupfkuchen — творожный пирог-растрёпка (Бурёнка)

Russischer Zupfkuchen — творожный пирог-растрёпка (Бурёнка)

Предлагаю Вам рецепт вот такого забавного, вкусного творожного пирога. Немцы считаю этот пирог русским, хотя происхождение этого рецепта толком никому и неизвестно. Zupfkuchen — дословно рваный, вытянутый пирог, верх творожной начинки покрывается рваными кусочками шоколадного песочного те…

7 июн 14, 12:08
+1 0
Хачапури по-мегрельски

Хачапури по-мегрельски

Пекла ПИТУ , поставила специально теста побольше, чтобы испечь ещё и Хачапури. Вкусно, сытно, легко готовится. Очень рекомендую! Ингредиенты: Для теста: 330 мл жидкости (вода и молоко поровну) 1 ч.л. сухих дрожжей или 10-12 гр свежих 1 ч.л. сахара 1 ч.л. соли 2 ст…

15 авг 14, 15:10
+3 0
Творожный пирог с абрикосами и штрейзелем

Творожный пирог с абрикосами и штрейзелем

Нежный творожный пирог с фруктами и штрейзелем! Обязательно попробуйте! Ингредиенты: Для теста 150 гр холодного сливочного масла 0.5 стакана сахара 0.5 ч.л. ванильного сахара щепотка соли 1,5 стакана муки 1 ч.л. разрыхлителя 1 яйцо 2 ст.л. холодной воды Для начинки: …

18 июн 14, 15:02
0 0
Сочни

Сочни

Домашние, вкусные, ароматные сочни!Вот и я наконец-то их напекла! Очень простой рецепт, теперь и он будет у нас часто использоваться. Ингредиенты: Для теста: 150 гр мягкого сливочного масла 200 гр сахара 2 ч.л. ванильного сахара щепотка соли 200 гр сметаны 2 яйца 750-80…

28 апр 14, 17:33
+1 0
Сдобные булочки «Завитушки»

Сдобные булочки «Завитушки»

Булочки «завитушки» или , как их назвали мои детки, «Плюшки-финтифлюшки»! Мягкие, нежные, вкусные, забавные булочки из сдобного теста. Ингредиенты: 1 стакан молоко+вода 1 ч.л. сухих дрожжей или около 10 гр свежих 0,5 стакана сахара 1 ч.л. ванильного сахара треть ч.л. соли …

2 май 14, 00:14
+1 0
Пирог с маком и лимонным безе

Пирог с маком и лимонным безе

Пекли куличики и осталось немного теста и глазури Порылась в кладовке, нашла там мак и решила сделать ещё пирог. Получилось очень красиво и вкусно. Ингредиенты: Тесто сдобное как на кулич и лимонная глазурь Рецепты здесь: Пасхальный Кулич Для начинки: 3/4 стакана ма…

11 апр 14, 20:42
0 0
Яблочный пирог (картофельное тесто)

Яблочный пирог (картофельное тесто)

И снова рецепт с картофельным тестом! Уж очень выпечка из него хорошая получается — пышная, мягкая и вкусная! Сегодня печём яблочный пирог с орехами Ингредиенты: Для теста: 250 гр варёного картофеля 60 гр сливочного масла (растопить) 125 гр сахара щепотка соли 1 пакетик …

3 ноя 14, 22:02
0 0
Яблочный пирог со штрейзелем

Яблочный пирог со штрейзелем

Ингредиенты: для теста: 125 гр холодного сливочного масла 100 гр сахара 320-350 гр муки 1 ч.л. ванильного сахара 1 ч.л. разрыхлителя 1 яйцо для начинки: 5-6 крупных кисло-сладких яблок немного лимонного сока 150 мл сливок (30 %) 3 ст.л. сахара 2 ст.л. муки 1. …

3 сен 14, 12:12
+1 0
Пирог с ревенем и яблоками

Пирог с ревенем и яблоками

Предлагаю Вам испечь сочный кремовый пирог с ревенем и яблоками. Довольно простой рецепт, а пирог получается очень вкусный! Ингредиенты: Для теста: 250 гр муки 2 ч.л. разрыхлителя 1 ч.л. корицы 100 гр сахара 100 гр мягкого сливочного масла 1 яйцо 3 ст.л. холодной воды …

19 апр 14, 21:45
0 0
Малиновые кнедли на пару или Germknödel

Малиновые кнедли на пару или Germknödel

 Баварские паровые булочки, очень вкусные и пышные! Обычно делают их со сливой или со сливовым вареньем, но в принципе начинку можно придумать любую! У нас сегодня кнедли с малиновым вареньем и ванильным соусом! Ингредиенты: для теста: 1 ч.л. сухих дрожжей 250 мл тёплой …

22 ноя 14, 02:16
+1 0
Батбуты

Батбуты

Рецепт увидела на сайте кулинар.ру А мои же любят всякие лепёшечки, ну вот и решила их сделать. А вот когда начала с замесом теста, заметила, что тесто самое обычное, как на хлеб. Так что называть можно как угодно: Батбуты, булочки. лепёшки… Состав На 15 булочек диаметром около…

25 авг 14, 13:08
+1 0
Творожные роллы

Творожные роллы

Ингредиенты: 200 гр обезжиренного творога 2 ч.л. сметаны 1 ч.л. мёда 7-8 шт чернослива (можно заменить на любые сухофрукты) горсть изюма по одной ст.л кокосовой стружки и кунжута 10 гр горького шоколада 8-10 шт миндаля или других орехов Творог смешиваем с мёдом и с…

25 май 14, 12:32
+1 0
Бисквитное печенье «Мадлен»

Бисквитное печенье «Мадлен»

Нежное, воздушное бисквитное печенье! Побалуйте себя и своих любимых! Ингредиенты 3 яйца 0,5 стакана сахара 1 ч.л. ванильного сахара 1 стакан муки 0.5 ч.л. разрыхлителя 100 гр сливочного масла Приготовление Взбиваем яйца с сахаром и ванильным сахаром до увеличения о…

8 сен 14, 23:44
+2 0
Слойки с вишней

Слойки с вишней

Готовое слоёное тесто и консервированные ягоды и фрукты — это наши палочки-выручалочки, когда нужно быстро испечь что-нибудь вкусное и сладкое! Вот и в этот раз, когда гости были уже на пороге, меня выручило замороженное слоёное тесто и компот из вишни. Пока на гриле жарилось мясо, мы Быс…

15 апр 14, 15:17
0 0
Заварные оладушки

Заварные оладушки

Красивые, пышные, воздушные! Инргедиенты: 500 мл кефира 2 яйца 2-3 ст л сахара ванильный сахар чуть соли четверть чайной ложки соды 300 гр муки Кефир выливаем в кастрюльку и ставим на огонь. хорошо нагреваем, помешивая. Кефир должен стать горячим, чтобы пальцу было дейст…

23 фев 14, 23:00
+1 0
Песочные кольца с арахисом

Песочные кольца с арахисом

Хочется очень, как-то опять  в восьмидесятых годах побывать. Чтоб автомат с газировкой с тоял бы на остановке. Чтобы по 10 копеек кино, а во дворе,чтоб дедЫ с домино. Чтоб "эскимо" – мороженое, ч тобы "картошка" - пирожное. Чтобы в руках свежий номер "Мурзилки", ч тобы копей…

24 июл 14, 11:15
+2 0
Пирожные "Ёжики"

Пирожные "Ёжики"

Простая, но очень вкусная выпечка! Мягкие сладкие пирожные на кефирном тесте, с кремом из сгущённого молока. Ингредиенты: Тесто: 1 стакан кефира или кислого молока 1 стакан сахара 0,5 стакана растительного масла 6 яиц 3 стакана муки 2 ч.л. ванильного сахара 2 ч.л. разрыхл…

13 июн 14, 23:16
0 0
Яблочный пирог с творожной заливкой

Яблочный пирог с творожной заливкой

Ингредиенты: для теста: 2 стакана муки 5 ст.л. сахара 2 яйца 150 гр охлаждённого сливочного масла для начинки: 5-6 крупных яблок 100-150 гр краснойсмородины для заливки: 1 стакан сметаны (у меня 15%) 0,5 стакана сливок (30%) 200 гр обезжиренного творога 3 яйца 1 с…

17 ноя 14, 01:51
+2 0
Бисквитный торт с творожно-сливочным кремом

Бисквитный торт с творожно-сливочным кремом

Лёгкий, нежный, вкусный! Один из тех тортов, что готовятся и съедаются на раз-два! Ингредиенты: Для бисквита: 4 яйца 1 стакан сахара 1 стакан муки 1 ч.л. ванильного сахара Для крема: 500 гр. обезжиренного творога 300 мл жирных сливок 200 гр сахара 9 гр желатина цед…

10 фев 14, 23:47
0 0
Фигурная выпечка

Фигурная выпечка

Найдено в блоге мастерицы  Terike Рецепт теста: 200 мл теплого молока 3 столовые ложки сахара 1 чайная ложка соли 50 г сливочного масла, размягченного 2 яичных желтка 100 г йогурта 600 г муки 20 г дрожжей 1 яйцо для смазки   И вот такую красоту она…

27 ноя 15, 23:25
+12 0
Смородиновый пирог

Смородиновый пирог

Предлагаю вашему вниманию рецепт пирога со смородиной! Для любителей выпечки с кислинкой! Одинаково хорош и с красной и с чёрной смородиной! В этот раз  наша начинка была красная, пекла в большой форме (30 см) Ингредиенты: 600 гр смородины (чёрной или красной, можно заменить …

22 июл 14, 23:17
+2 0
Хворост

Хворост

Если семья хочет похрустеть чем-нибудь вкусненьким — пеките хворост! Времени на это нужно совсем немного, да и продукты для него всегда есть в доме. Ингредиенты: 2 яйца 0,5 ст. молока 2 ст.л. сметаны 4-5 ст.л. сахара щепотку соли 1 ст.л. водки 450-500 гр муки раст. масло …

21 май 14, 23:28
+3 0
Пирожное «Корзиночка с белковым кремом»

Пирожное «Корзиночка с белковым кремом»

А вы ещё помните вкус ТЕХ корзиночек? Мы вот сегодня пекли эти пирожные и вспоминали! Какие же они всё-таки вкусные и нежные! Предлагаю вам рецепт Ингредиенты на 24 пирожных: Для корзиночек: 150 гр сливочного масла 100 гр сахара 1 ч.л. ванильного сахара 300 гр муки 1 ч.л…

29 июн 14, 00:31
+1 0
Открытый пирог с клубникой (черешней) или итальянская клубничная пита

Открытый пирог с клубникой (черешней) или итальянская клубничная пита

Вот так, оказывается, что наш любимый ягодный пирог называется «итальянская клубничная пита», я и не знала. Но суть не в названии! Такие ягодные пироги всегда получаются сочные, вкусные, как их на назови! Ингредиенты: Для теста: 150 гр сливочного масла 5 ст.л. гр сахара 1 ч…

19 июл 14, 19:54
+1 0
Тесто на кефире

Тесто на кефире

Универсальное тесто! Готовится очень быстро! Набор ингредиентов минимальный! Подходит как для сладких, так и для пикантных начинок, а можно вообще просто лепёшек нажарить и начинять их по своему усмотрению. Изделия из кефирного тесто можно жарить с маслом и без или выпекать в духовке. …

28 апр 14, 23:14
+1 0
Лимонный кекс

Лимонный кекс

Простой в приготовлении, но очень вкусный, лёгкий, пушистый и ароматный кекс! Ингредиенты: 200 гр мягкого сливочного масла 100 гр творога (у меня 0,2% жирности) 1 стакан сахара 4 яйца 1,5 стакана муки 1 стакан крахмала (у меня кукурузный) 2 ч.л. разрыхлителя 1 щепотка с…

17 мар 14, 14:24
+2 0
Ореховый пирог со сливой

Ореховый пирог со сливой

Много орехов и прослойка из сочной сливы — настоящий осенний пирог! Готовится легко, очень ароматный и вкусный! Ингредиенты: Для основы: 125 гр холодного сливочного масла ¼ стакана сахара 2 стакана муки 1 ст.л. сметаны Для начинки: 125 гр мягкого сливочного масла 0,5 с…

21 окт 14, 23:55
0 0
Яблочный пирог-перевёртыш

Яблочный пирог-перевёртыш

И снова яблочный пирог! Сочный, вкусный, красивый! Ингредиенты: для теста: 200 гр муки 1 ч.л. разрыхлителя 1 ч.л. ванильного сахара 50 гр сахара 75 гр сливочного масла 1 яйцо 2 ст.л. холодной воды Для начинки: 1 кг яблок 100-150 гр сахара (зависит от сорта яблок) 7…

16 сен 14, 10:15
+2 0
Пирог с красной смородиной (кефирное тесто)

Пирог с красной смородиной (кефирное тесто)

Нежный, сочный, вкуснейший, ароматный — настоящий летний пирог с красной смородиной! Очень рекомендую приготовить такой! Ингредиенты: Для теста: 2 яйца 125 гр сахара щепотка соли 200-250 гр муки 1 ч.л. разрыхлителя 200 мл кефира 250-300 гр красной смородины Для посыпк…

5 июл 14, 11:28
+1 0

Наша группа ВКонтакте

Мы в Facebook

Последние комментарии

ЛЮБОВЬ СИДОРЕНКО (ПЕТРОВА)
НЕОБЫЧНЫЙ И КРАСИВЫЙ! СПАСИБО!
ЛЮБОВЬ СИДОРЕНКО (ПЕТРОВ… Узор крючком
Алёна Дёмина
Спасибо! Очень интересная и нужная информация.
Алёна Дёмина Грибы и ягоды
Светлана Бикулова
*
Светлана Бикулова Зимние раскраски
Ирина ..
Раньше у нас тоже такая была :)
Должно тоже получиться
Ирина .. Мягкие вафли в электровафельнице
Ирина ..
На здоровье, Люба!
Какой чай любишь?
Ирина .. Чашечку чая?
Ирина ..
А я сейчас мяту частенько завариваю. Для зимних вечеров самое то :)
Ирина .. Чашечку чая?
Татьяна Крючкова
Надо чай с липой на ночь заварить... Спасибо, Ириш!:-)
Татьяна Крючкова Чашечку чая?
Наталья Власова
Любовь Ивановна
Ирина ..
Вот! Как раз в таких случаях нужно что-нибудь мастерить!
Случайностей не бывает, говорят :)
Ирина .. Кофейная ёлочка

Поиск по блогу

Это стоит посмотреть
Пирог с маком и лимонным безе

Пирог с маком и лимонным безе

Пекли куличики и осталось немного теста и глазури Порылась в кладовке, нашла там мак и решила сделать ещё пирог. Получилось очень красиво и вкусно. Ингредиенты: Тесто сдобное как на кулич и лимонная глазурь Рецепты здесь: Пасхальный Кулич Для начинки: 3/4 стакана ма…

11 апр 14, 20:42
0 0
Пирог с ревенем и яблоками

Пирог с ревенем и яблоками

Предлагаю Вам испечь сочный кремовый пирог с ревенем и яблоками. Довольно простой рецепт, а пирог получается очень вкусный! Ингредиенты: Для теста: 250 гр муки 2 ч.л. разрыхлителя 1 ч.л. корицы 100 гр сахара 100 гр мягкого сливочного масла 1 яйцо 3 ст.л. холодной воды …

19 апр 14, 21:45
0 0
Плетёнка с творогом

Плетёнка с творогом

Что может быть лучше свежей ароматной выпечки к кофе или чаю? Сегодня предлагаю вам испечь плетёнку с творогом. Тесто приготовила такое же, как на плюшки с корицей , уж очень выпечка из него вкусная получается. Ингредиенты: Для теста: 1 ч.л. сухих дрожжей 200 мл тёплой жид…

25 фев 14, 13:33
0 0
Творожный пирог с абрикосами и штрейзелем

Творожный пирог с абрикосами и штрейзелем

Нежный творожный пирог с фруктами и штрейзелем! Обязательно попробуйте! Ингредиенты: Для теста 150 гр холодного сливочного масла 0.5 стакана сахара 0.5 ч.л. ванильного сахара щепотка соли 1,5 стакана муки 1 ч.л. разрыхлителя 1 яйцо 2 ст.л. холодной воды Для начинки: …

18 июн 14, 15:02
0 0
Яблочный пирог (картофельное тесто)

Яблочный пирог (картофельное тесто)

И снова рецепт с картофельным тестом! Уж очень выпечка из него хорошая получается — пышная, мягкая и вкусная! Сегодня печём яблочный пирог с орехами Ингредиенты: Для теста: 250 гр варёного картофеля 60 гр сливочного масла (растопить) 125 гр сахара щепотка соли 1 пакетик …

3 ноя 14, 22:02
0 0
Творожный пирог с черешней

Творожный пирог с черешней

Предлагаю Вам испечь нежный творожный пирог с черешней. Очень вкусный — любители творога и творожных пирогов и запеканок останутся довольны! Ингредиенты: Для теста: 150 гр сливочного масла 75 гр сахара 1 ч.л. ванильного сахара 1 ч.л. разрыхлителя 250 гр муки щепотка соли…

5 авг 14, 12:51
0 0
Ореховый пирог со сливой

Ореховый пирог со сливой

Много орехов и прослойка из сочной сливы — настоящий осенний пирог! Готовится легко, очень ароматный и вкусный! Ингредиенты: Для основы: 125 гр холодного сливочного масла ¼ стакана сахара 2 стакана муки 1 ст.л. сметаны Для начинки: 125 гр мягкого сливочного масла 0,5 с…

21 окт 14, 23:55
0 0
Quarkbällchen — творожные пончики

Quarkbällchen — творожные пончики

Готовить пончики из творожного теста очень легко и просто! А получаются они вкусные, пышные, мягкие! Ингредиенты: 500 гр обезжиренного творога 4 яйца 250 гр сахара 1 ч.л. соли 2 ч.л. ванильного сахара 2 ч.л. разрыхлителя 500 гр муки Растительное масло для фритюра Плотный…

10 фев 14, 22:37
0 0
Сахарные трубочки или рожки

Сахарные трубочки или рожки

Сладкие, хрустящие, ароматные, сахарные трубочки или рожки. Ингредиенты: 175 гр сливочного масла 1 стакан сахара (можно чуть меньше) 1,5 ч.л. ванильного сахара 2 яйца 1-1,5 стакана молока или воды 2 стакана муки   Для приготовления этих трубочек нужна специальная форма…

15 июн 14, 01:33
0 0
Пирожные "Ёжики"

Пирожные "Ёжики"

Простая, но очень вкусная выпечка! Мягкие сладкие пирожные на кефирном тесте, с кремом из сгущённого молока. Ингредиенты: Тесто: 1 стакан кефира или кислого молока 1 стакан сахара 0,5 стакана растительного масла 6 яиц 3 стакана муки 2 ч.л. ванильного сахара 2 ч.л. разрыхл…

13 июн 14, 23:16
0 0