Моё хобби

1 898 подписчиков

Свежие комментарии

  • ЛЮБОВЬ СИДОРЕНКО (ПЕТРОВА)
    НЕОБЫЧНЫЙ И КРАСИВЫЙ! СПАСИБО!Узор крючком
  • Алёна Дёмина
    Спасибо! Очень интересная и нужная информация.Грибы и ягоды
  • Светлана Бикулова
    *Зимние раскраски

Заварные оладушки

Красивые, пышные, воздушные!
114
Инргедиенты:
500 мл кефира
2 яйца
2-3 ст л сахара
ванильный сахар
чуть соли
четверть чайной ложки соды
300 гр муки

Кефир выливаем в кастрюльку и ставим на огонь. хорошо нагреваем, помешивая.
Кефир должен стать горячим, чтобы пальцу было действительно горячо.
Теперь снимаем кефир с плиты, быстро вмешиваем в него венчиком яйца.
Не пугайтесь, немного может свернуться, появятся мелкие хлопья.
Теперь добавляем сахар, соль, соду и муку, хорошо вымешиваем.
Жарим как обычно, на хорошо разогретой сковороде , на умеренном огне.
Масла я беру совсем чуть-чуть.
112

Оладушки очень хорошо поднимаются.
Приятного аппетита!
113

Вкусно и красиво! bo-rina.ru

Вы так же можете посмотреть другие рецепты рубрики Блины и оладьи

Картина дня

наверх